So sánh ly giấy và ly nhựa: Loại nào thân thiện môi trường hơn?
Sự chuyển dịch sang các vật liệu bao bì bền vững đang diễn ra mạnh mẽ trong ngành F&B. Trong đó, ly giấy và ly nhựa là hai lựa chọn phổ biến nhất cho mô hình take-away. Điểm khác biệt lớn nhất giữa hai loại sản phẩm này nằm ở mức độ thân thiện môi trường. Bài phân tích dưới đây giúp doanh nghiệp hiểu rõ tác động của từng loại vật liệu, từ đó lựa chọn giải pháp phù hợp với mô hình kinh doanh và định hướng phát triển xanh.
1. Ly giấy và ly nhựa: tổng quan về vật liệu
Ly giấy
Ly giấy được sản xuất từ bột giấy nguyên sinh hoặc giấy kraft, bên trong phủ lớp chống thấm như PE hoặc PLA (nhựa sinh học). Trong những năm gần đây, ly giấy trở thành xu hướng nhờ khả năng phân hủy tốt hơn và cảm giác thân thiện với người dùng.
Ly nhựa
Ly nhựa thường được làm từ PET, PP hoặc PS, với ưu điểm trong suốt, bền, chịu lực tốt. Đây là lựa chọn truyền thống cho trà sữa, nước ép, soda và các sản phẩm cần tính thẩm mỹ cao.
2. Mức độ thân thiện môi trường: ly giấy vượt trội trong chu trình phân hủy
2.1. Khả năng phân hủy
Ly giấy: Thân ly có thể phân hủy trong môi trường tự nhiên từ 2 đến 5 tháng nếu làm từ giấy nguyên sinh. Với lớp phủ PLA, ly giấy gần như 100% có thể phân hủy sinh học.
Ly nhựa: PET, PP và PS phải mất 400 – 1.000 năm mới phân hủy hoàn toàn. Nếu không được tái chế đúng quy trình, chúng trở thành rác thải khó xử lý và gây ô nhiễm đại dương.
Kết luận: Ly giấy thân thiện môi trường hơn xét về tốc độ phân hủy.
2.2. Khả năng tái chế
Ly giấy: Tái chế được nhưng phụ thuộc vào việc kiểm soát lớp phủ PE. Ly giấy phủ PLA dễ tái chế hơn.
Ly nhựa: PET và PP có thể tái chế nhiều lần nếu được phân loại đúng cách. Tuy nhiên tại Việt Nam, tỷ lệ phân loại rác còn thấp nên phần lớn ly nhựa trở thành rác thải chôn lấp.
Xem thêm: in ly nhựa
2.3. Tác động đến môi trường trong sản xuất
Sản xuất giấy tiêu tốn nước và năng lượng nhưng không tạo ra microplastic.
Sản xuất nhựa tiêu thụ nhiên liệu hóa thạch, sinh ra lượng lớn CO₂ và vi nhựa.
3. So sánh về công năng sử dụng trong F&B
Ly giấy
Phù hợp cho:
Cà phê, trà nóng
Trà sữa, nước đá
Mô hình take-away ưu tiên hình ảnh xanh
Thương hiệu theo đuổi lộ trình giảm nhựa dùng một lần
Ưu điểm:
Thân thiện môi trường
In ấn đẹp, tăng thẩm mỹ thương hiệu
Cảm giác cầm chắc tay, không gây nóng
Hạn chế:
Không trong suốt
Giá thành cao hơn ly nhựa PET
Ly nhựa
Phù hợp cho:
Trà sữa cần nhìn thấy topping
Soda, đá xay
Cửa hàng cần ly bền, giá thấp, số lượng lớn
Ưu điểm:
Trong suốt
Dẻo dai, chịu lực tốt
Giá thành rẻ
Hạn chế:
Tác động xấu đến môi trường
Khó phân hủy
Gây áp lực rác thải nhựa
4. Người tiêu dùng đang chọn loại nào?
Theo diễn biến thị trường F&B 2024 – 2025 tại Việt Nam:
Xu hướng dịch chuyển sang ly giấy tăng mạnh, đặc biệt trong mô hình cà phê chuỗi và thương hiệu đang xây dựng hình ảnh xanh.
Tuy nhiên, ly nhựa PET vẫn thống trị trong ngành trà sữa và nước ép vì ưu điểm thẩm mỹ và độ bền.
Điều này cho thấy nhu cầu sử dụng đa dạng và quyết định lựa chọn phụ thuộc vào tính chất sản phẩm và hướng đi thương hiệu.
5. Giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp: kết hợp linh hoạt hai loại ly
Thực tế, doanh nghiệp F&B nên phân bổ theo mô hình:
Đồ uống nóng, thương hiệu hướng đến bền vững: dùng ly giấy
Thức uống cần nhìn topping: dùng ly nhựa PET nhưng ưu tiên loại dễ tái chế
Mô hình take-away hiện đại: tăng tỷ lệ ly giấy để giảm dấu chân carbon
Các thương hiệu lớn đang áp dụng chiến lược kết hợp, vừa đảm bảo trải nghiệm khách hàng vừa giảm thiểu tác động môi trường.
6. Giải pháp in ấn và cung cấp ly giấy – ly nhựa tại Hữu Trung Print
Hữu Trung Print cung cấp trọn bộ giải pháp:
In ly giấy giá rẻ, đạt chuẩn an toàn thực phẩm
Ly giấy kraft, ly giấy nóng, ly giấy lạnh
Ly nhựa PET, PP in logo sắc nét
Tư vấn tối ưu chi phí
Sản xuất số lượng lớn, giao hàng nhanh cho chuỗi F&B
Khách hàng có thể lựa chọn theo mô hình kinh doanh, ngân sách và mục tiêu phát triển bền vững.
Kết luận
Về mức độ thân thiện môi trường, ly giấy là lựa chọn ưu việt hơn nhờ khả năng phân hủy nhanh và ít tác động đến hệ sinh thái. Tuy nhiên, ly nhựa vẫn cần thiết trong một số phân khúc F&B. Giải pháp lý tưởng cho doanh nghiệp là kết hợp linh hoạt, đồng thời tối ưu quy trình in ấn, bao bì để vừa tiết kiệm chi phí vừa xây dựng hình ảnh thương hiệu xanh.
Hữu Trung Print đồng hành cùng doanh nghiệp trong cả hai lựa chọn, cung cấp sản phẩm chính xác nhu cầu và đảm bảo chất lượng in ấn vượt trội.
Last updated